Х5 тестирует технологию переработки потерявших товарный вид продуктов

X5 находится в постоянном поиске новых решений для минимизации отходов от собственных операций. В июне был запущен тест установки rNature на РЦ «Пятёрочки» в Богородске. Установка перерабатывает непригодные для продажи продукты в компостную массу, существенно сокращая объем вывозимых на полигон отходов. При этом сама установка компактна и имеет низкое энергопотребление, что позволяет внести дополнительный вклад в снижение углеродного следа.

Как это работает? Сотрудники загружают в аппарат помятые, уже непригодные для употребления фрукты и овощи, и далее они перерабатываются в компост, который можно использовать в качестве удобрения. За две недели тестирования из 1,4 тонны сырья было получено 139 кг компоста.