Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни

Начало года традиционно становится для многих точкой переосмысления образа жизни. Именно в этот период люди чаще задумываются о самочувствии, правильном рационе и способах улучшить свои привычки. Чтобы понять, что на самом деле мотивирует россиян переходить к более здоровому образу жизни и какие привычки они уже внедрили, медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» опросили более 5 тысяч человек из разных регионов России.

ЗОЖ как повторяющаяся попытка

Новый год — время, когда мы даем обещания себе, особенно касающиеся здоровья и питания. По данным совместного исследования медиаплатформы Food.ru и торговой сети «Пятёрочка», 40% россиян ни разу не начинали придерживаться принципов ЗОЖ с начала года, а 28% считают, что питаются правильно постоянно.

Наиболее показательная динамика — в промежуточных состояниях. 23% респондентов признались, что «сбились со счета», сколько раз пытались начать вести более здоровый образ жизни с нового года, а после праздников — таких осталось лишь 11%. При этом выросла группа тех, кто «пробовал 1-2 раза» до и после зимних каникул: с 11% до 17%.

Тенденция регулярных попыток ввести ЗОЖ в свою жизнь заметна по всей стране. С начала 2026-го доля респондентов из Москвы, ответивших «сбился со счета», снизилась: до зимних каникул — 21%, а после праздников — 13%. В Санкт-Петербурге показатель сократился почти втрое. В Челябинской области растет число тех, кто считает свое питание стабильным.

Различия между регионами существуют, но логика поведения остается общей: начало года работает не как момент трансформации, а как психологический рубеж. Он не формирует новых убеждений, но дает разрешение попробовать еще раз. Именно поэтому резко растет число тех, кто честно признает: попытка вести здоровый образ жизни была, но она пока не стала системой.

Что на самом деле мотивирует

Главным мотивирующим фактором перехода к более здоровому образу жизни остается самочувствие: его отметили 44% участников опроса. После заботы о здоровье россияне чаще всего начинают правильно питаться ради фигуры: так ответили 27% респондентов. Далее следуют рекомендации врача (10%), желание повысить уровень энергии (9%) и занятия спортом (5%). В массовом сознании ЗОЖ по-прежнему воспринимается как способ «почувствовать себя лучше», а не как правило или модный тренд.

Возрастные различия усиливают этот вывод. Юные участники опроса чаще говорят о внешности и форме, тогда как респонденты 50+ фокусируются на здоровье и медицинских рекомендациях. В Ульяновской, Курганской и Владимирской областях люди чаще приходят к ЗОЖ из-за самочувствия, тогда как в Ярославской, Вологодской и Брянской областях — из-за желания улучшить фигуру. С начала года люди начинают активнее переходить к действиям — думают, что изменить в питании и привычках.

С чего начинаются изменения

Первые шаги в ЗОЖ россияне делают через питание: 20% начинают с сокращения сахара, 16% добавляют больше овощей, отказываются от фастфуда и выстраивают режим питания. Еще 14% увеличивают потребление воды, подсчет калорий выбирают 10%. Регулярные занятия спортом остаются на последнем месте — их отмечают всего 8% респондентов.

В Республике Коми, Тюменской области и Ставропольском крае чаще начинают здоровый образ жизни с подсчета калорий и стабильного режима питания, в Тверской области, Приморье и Забайкалье — с включения в рацион овощных блюд и сокращения сахара. Почти везде ЗОЖ начинается на кухне, а не в спортзале.

ЗОЖ на продуктовых полках: что россияне выбирают в магазине

До Нового года россияне делали ставку на базовые ЗОЖ-продукты. Лидерами оставались овощи и фрукты: их выбирали 22% респондентов, а кисломолочные продукты (йогурт, кефир, скир) и куриную грудку — по 16%. Менее популярными оставались овсянка и крупы (~15%), орехи и сухофрукты (~10%), готовые полезные перекусы и сублимированные фрукты (5%), а десерты без сахара выбирали около 2–3% опрошенных.

По данным торговой сети «Пятёрочка», с 1 января по 31 декабря 2025 года чаще всего из продукции ЗОЖ-линейки «Вкус и польза» покупатели приобретали: ржаные хлебцы, сыр моцарелла, квас, чипсы нори и пастилу со вкусами яблока и малины.

После праздников в отдельных регионах заметно вырос интерес к готовой ПП-продукции. Так, в Ханты-Мансийском автономном округе доля покупателей полезных перекусов увеличилась с 0% до 10%, а в Курской области интерес к готовой полезной еде повысился с 5% до 22%.

Планирование рациона — привычка, которая формируется не сразу

Самым уязвимым местом здорового образа жизни остается система питания. Почти половина респондентов (45%) признаются, что действуют по ситуации при планировании меню, а еще 34% вообще не продумывают рацион. Лишь 15% целенаправленно ищут рецепты, и только 4% используют готовые программы.

После начала года доля тех, кто совсем не планирует питание, снизилась с 36% до 28%, а число людей, активно ищущих рецепты, выросло с 14% до 18%.

В некоторых регионах привычка «импровизировать» в питании особенно заметна: больше всего таких респондентов оказалось в Ярославской, Пензенской и Воронежской областях. Зато в Ханты-Мансийском автономном округе, Белгородской области и Чувашии многие вовсе не планируют рацион, предпочитая действовать по ситуации или по настроению.

Здоровый образ жизни в массовом сознании воспринимается не как строгие правила, а как возможность прислушаться к телу и улучшить привычки. Даже небольшие шаги — отказ от фастфуда, добавление в рацион овощей или воды — становятся важным начальным этапом для дальнейших изменений.